Karácsony tájt készítettem el ezt a finom csirkét!
Majdnem két napot pácoltam, fehér borban, olíva olajban elkevert majorannában és csirke fűszerben.
A csirke belsejébe mandarint tettem, lelocsoltam citrommal is. Majd lefedtem fóliával és hűtőbe tettem.
Másfél nap után kivettem, majd hosszan sütöttem, locsoltam majd a végén mikor már puhára sült, megpirítottam. Egész sült krumplikkal tálaltam. :)
Nagyon pompás íze lett!!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése