Tea, torokfájás ellen

 









Hol találok Zilahon egész gyömbért???

Lassan itt vannak a hidegebb napok. Így készíthetsz egy igazán jóízű és hatékony teát torokfájás ellen. Ajándéknak is szuper. :)

Hozzávalók:

Kis befőttes üveg fedéllel

1 citrom, szeletelve
Méz
Szeletelt gyömbér (a citommal megegyező mennyiségben)
(Forró víz a teához)

Rakjuk az üvegbe a szeletelt citromot és a gyömbért, öntsük fel a mézzel. Rakjuk hűtőbe. Néhány nap múlva összeérik és fogyasztható.
A teához 1 kávéskanállal adjunk egy csésze iható hőmérsékletűre hűtött forralt vízhez (vagy forrásban lévő vízhez, kinek hogyan tetszik jobban). A gyógyméz 2-3 hónapig eláll a hűtőben.

Forrás: Horváth Éva természetgyógyász bevált receptje. Köszönjük. (a kép illusztráció)

Forrásom: Zöldház (facebook)

A citromot alaposan mossuk meg forró vízben súrolva vagy szódabikarbónás vízben ha csak nem bio citromot használunk.

Forró tea, méz és citrom

Egyre többet lehet hallani a forró teába ne tegyünk citromot se mézet. De miért is?

A citrom:
mert a C-vitamin magas hőfokon elbomlik. 4o fok felett. Meg kell várni, amíg langyosra lehűlt a tea, és akkor kell bele csavarni és önteni a citrom levét.

A méz:
mert a méz fontos enzimjei is elbomlanak 4o fok felett.
A méznek vannak hőlabilis összetevői. Kár lenne értük. A veszteség elenyésző, de mégis. Ha lehet elkerüljük.

Szóval, hogy minél hatékonyabb legyen langyos, fogyasztható hőmérsékletű teába tegyük a mézet és a citromot.