Citromos rízs, csirkemellel

Egy kis fej hagymát apró kockákra vágtam, olíva olajban pároltam, majd fogtam egy fél paprikát és azt is apró csíkokra vágva hozzá tettem.
Aztán hozzá öntöttem fél csésze rizst, hagytam kicsit pirulni a hagymával. Majd fél citromot csavartam rá és felöntöttem vízzel. Sóztam, borsóztam. (Egy csésze vízzel.)

Mikor lefő róla a víz (lassú tűzön), kész is van. Azelőtt napról maradt pár szelet sült csirkemell, fogtam és szép csíkokra vágtam és rátettem.

Aki szereti a savanykás, citromos ízeket, próbálja ki!