Sütőtök krémleves

Régen írtam már, betegség miatt kevesebb idő jutott ide.

Ma sütőtök krémlevessel jövök.

Egy fél sütőtököt meghámozok és kockákra vágok. Meghámozok és kockára vágok 1-2 krumplit.
Egy fél hagymát összevágunk és 2-3 evőkanál olívaolajon megpároljuk.
A tököt és a krumplit hozzáadjuk a hagymához, sózzuk, megborsozzuk, mehet bele egy leveskocka, majd felöntjük vízzel, és puhára főzzük. 
Ha kész, turmixozzuk és fogyasztható.

Pirított kenyér kockákkal, pár csepp tökmagolajjal, a tetejére finom (füstölt) reszelt sajt.