Krumpli másképp

Megosztom, velem is megosztották barátnőim:

Ma ki is próbáltam és nagyon finom.

Lehet készíteni héjastól is héj nélkül is.
Sűrűn be kell vágni, de nem szabad át vágni a krumplit. 
Vajjal vagy olíva olajjal kenjük meg.
Sóval, borssal. De lehet használni majorannát vagy bármi más kedvencet.
180 fokon 25-30 percet süssük.

Nagyon finom köret grill vagy más ételekhez.

Sütőtök krémleves

Régen írtam már, betegség miatt kevesebb idő jutott ide.

Ma sütőtök krémlevessel jövök.

Egy fél sütőtököt meghámozok és kockákra vágok. Meghámozok és kockára vágok 1-2 krumplit.
Egy fél hagymát összevágunk és 2-3 evőkanál olívaolajon megpároljuk.
A tököt és a krumplit hozzáadjuk a hagymához, sózzuk, megborsozzuk, mehet bele egy leveskocka, majd felöntjük vízzel, és puhára főzzük. 
Ha kész, turmixozzuk és fogyasztható.

Pirított kenyér kockákkal, pár csepp tökmagolajjal, a tetejére finom (füstölt) reszelt sajt.